在北京中式桌餐通?；岚嘀志洳穗龋韵挛惴掷嘟樯埽?/div>
传统京菜
• 吉祥锣鼓烤鸭：师傅当场片鸭敲锣，仪式感十足。鸭皮酥到掉渣，鸭肉嫩到爆汁，搭配卷饼和甜面酱，口味地道。
• 干烧大黄鱼：鱼肉外焦里嫩，酱汁是灵魂，甜咸度适中，现点现做，非常新鲜。
• 国宴狮子头：个头大，入口即化，软糯不腻，汤头十分鲜美，适合牙口不好的人。
融合菜
• 横山羊肉：热锅里有鲜嫩羊肉和软烂入味的白萝卜，先喝汤再吃肉，搭配调料滋味足。
• 蘸水甲鱼：肉质饱满，裙边厚实，富含胶原蛋白，搭配薄荷和紫苏混合感的藿香蘸水，创意独特。
特色小吃点心
• 麻将豌豆黄：做成麻将造型，清甜不腻，兼具趣味性和美味。
• 艾窝窝、驴打滚等：在全聚德旗下的中轴食礼店铺，“齐活儿”下午茶套餐包含艾窝窝、豌豆黄、驴打滚等16味京式点心，小巧精致。<
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